ENTRADAS
Tayuyo
un plato que consiste en tayuyos crujientes cubiertos con una sabrosa salsa roja, queso seco, crema suave, ensalada de repollo crujiente y cilantro fresco. 49
Sopa de Frijol
Un reconfortante plato de sopa de frijoles, enriquecido con una suave crema, cubierto con una capa de queso, aguacate en rodajas, chips crujientes y cilantro fresco. 63
Queso Pikaron
Te presentamos "Queso con Pikarones": un delicioso platillo a base de queso mozzarella envuelto en crujiente pikarón. Cada bocado estalla de sabor, realzado por las hierbas aromáticas de romero y tomillo. 63
Tortillas montadas mixtas
La entrada perfecta para compartir. Una combinación de tortillas montadas de camarón, pollo adobado y pierna horneada. 197
Tortillas Montadas de Pollo
Tortillas de maíz, pechuga de pollo adobado a la plancha, servidas con guacamol, cilantro y ensalada de repollo morado. 73
Croquetas de pache
Nueve crocantes croquetas de pache rellenas de queso mozzarella, acompañadas de salsa de cilantro. 59
Tacos
(carne, vegetarianos, mixtos)
Tacos fritos servidos con salsa de guacalantro, pico de gallo, lechuga, crema y queso seco. De carne 65, vegetarianos 49, mixtos 97.
Tortillas montadas de camarón
Camarones salteados en salsita cobanera, servidos con guacamol, sobre las irremplazables tortillas de maíz. Acompañadas de cebolla curtida y el clásico chirmolito. 95
Tortillas montadas de pierna horneada
Tortillas de maíz aderezadas con adobo, acompañadas de cebollines, queso panela y jugosa pierna de cerdo horneada, servidas con chirmolito. 77
Encamotadas de queso
Tortilla de camote, rellena de queso y acompañado con salsa de cilantro. 63
Sopa de Tortilla
A base de tomate fresco con especias y acompañada de pollo, tortillitas fritas,aguacate, cebolla
y queso panela. 63
Elotiza
Un delicioso plato que consta de mazorcas de maíz asadas, generosamente cubiertas con mayonesa, espolvoreadas con queso seco, cebollino y perejil para una explosión de sabores. 49
Papas Locas Con Carnitas
"Deliciosas papas fritas cubiertas con sabrosa carne sazonada, guacamole cremoso y una generosa pizca de queso". 68